Foie de volaille aux oignons et à la sauge
Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) :
300 g de foies de volaille
4 oignons
10 feuilles de sauge
4 c. à soupe d’huile végétale (tournesol ou olive)
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 c. à soupe de vin blanc sec
Farine (pour enrober)
Sel & poivre
Préparation :
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