Boulettes de viande farcies aux légumes et au fromage
Entrée : Ces délicieuses boulettes de viande,
fourrées de légumes et de fromage, sont une alternative savoureuse et saine aux boulettes de viande conventionnelles. Ils combinent du bœuf haché juteux avec une garniture de légumes frais et du fromage fondu pour créer une merveilleuse combinaison de saveurs. Parfait pour le dîner ou comme collation pour les invités !
Ingrédients:
500 g de viande hachée mélangée (bœuf et porc)
1 oignon haché finement
1 carotte râpée
1 petite courgette râpée
100 g de fromage râpé (par exemple mozzarella ou cheddar)
1 œuf
2 cuillères à soupe de chapelure
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de paprika en poudre
1 cuillère à café d’ail en poudre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive pour la friture
Instructions :
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