Les fraises sont l’une des petites joies de la vie : sucrées, juteuses et débordantes de saveurs estivales.
Mais si vous avez déjà acheté une pinte de ces joyaux rouge rubis pour les découvrir moisis en quelques jours…
Vous connaissez trop bien le chagrin d’amour.
La bonne nouvelle ?
Vous n’êtes pas obligé de dire adieu aux fraises fraîches après seulement deux jours.
En quelques étapes astucieuses, vous pouvez prolonger leur durée de conservation, les garder croustillants et profiter de chaque dernière bouchée sans culpabilité ni gaspillage de fruits.
Découvrons comment conserver les fraises comme un pro et pourquoi le faire correctement fait toute la différence.
🍓Le problème avec les contenants achetés en magasin
La plupart des gens mettent les fraises au réfrigérateur dans la même coque en plastique dans laquelle elles sont arrivées, mais ce n’est pas idéal.
Pourquoi?
Ces conteneurs ne sont pas toujours respirants
L’humidité est emprisonnée et accélère la pourriture
Une seule baie moisie peut gâcher tout le lot
Pour préserver véritablement la fraîcheur, vous devez commencer avec une table rase et quelques astuces simples.
🧼Étape par étape : Comment conserver les fraises fraîches plusieurs jours de plus :
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