Préparez la crème Chantilly :
Dans un bol, fouettez la poudre de crème Chantilly avec le lait froid jusqu’à obtenir une consistance ferme et onctueuse. Une fois prête, réservez-la au réfrigérateur pour qu’elle se raffermisse.
Faites fondre le chocolat :
Faites fondre la tablette de chocolat au bain-marie. Lorsqu’elle est complètement fondue, ajoutez une crème dessert au chocolat (type Danette) pour enrichir la texture et intensifier le goût. Mélangez bien.
Assemblez le mélange :
Incorporez le chocolat fondu à la crème Chantilly en plusieurs étapes. Mélangez délicatement avec une spatule, en effectuant des mouvements de bas en haut pour préserver la légèreté de la préparation.
Mettez en forme :
Versez la préparation dans des verrines ou des ramequins. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures afin que le dessert prenne bien.
Servez et savourez :
Servez frais, nature ou accompagné de garnitures comme des copeaux de chocolat, des fruits frais ou des éclats de noisettes.
Conseils supplémentaires :
Variante gourmande : Ajoutez une pincée de cannelle ou quelques gouttes d’extrait de vanille dans le chocolat fondu pour un goût encore plus riche.
Personnalisation : Décorez avec de la chantilly, des biscuits émiettés ou des morceaux de fruits pour une présentation élégante.
Pourquoi essayer cette recette ?Cette recette sans œufs est parfaite pour les amateurs de desserts chocolatés rapides et légers.
Avec seulement deux ingrédients principaux, elle est économique, facile à préparer et adaptée à toutes les occasions.
