PÂTE D’AVOINE SAINE

1. Préchauffez le coin à 180°C (350°F) et graissez le moule ou le câble avec du papier pour le chauffer.
2. Mettez les platanos, les colócalos dans un récipient et les machácalos à l’aide du tenedor jusqu’à l’obtention d’une purée.
3. Écrasez la manzana ou la cortala dans de petits trozos si vous préférez le sens de trozos dans bizcocho.
4. Ajoutez les œufs, le lait et le miel (si vous l’utilisez) à la purée et mélangez bien.
5. Dans un autre récipient, mélangez l’avena, la poudre chauffante et la poudre de canela.
6. Ajoutez les ingrédients secs dans le bol à bosse. N’oubliez pas de bien mélanger tous les ingrédients.
7. Si vous le souhaitez, ajoutez de la passata ou des fruits secs à ce stade.
8. Placez le mélange dans le moule préparé, étalez-le uniformément.
9. Laissez le moule avec la corne et la corne pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce que vous placiez le palillo au centre du sel pur.
10. Laissez refroidir le bizcocho avant qu’il ne fonde. Vous pouvez les servir seuls ou avec un peu de yaourt ou de miel.