Comment conserver les fraises fraîches plus longtemps – Fini les miettes !

🧴Astuce bonus : trempage au vinaigre pour une longévité accrue

Pour une durée de vie encore plus longue :

Rincer les fraises dans un mélange de 1 part de vinaigre blanc + 4 parts d’eau

Puis rincer à nouveau à l’eau froide

Sécher soigneusement sur une serviette propre

Conserver comme d’habitude

Ce trempage naturel tue les bactéries et les spores de moisissures, permettant ainsi aux baies de durer jusqu’à 7 à 10 jours au lieu de quelques jours seulement.

🥣Façons créatives d’utiliser les fraises avant qu’elles ne pourrissent

Même avec un stockage parfait, les fraises ne dureront pas éternellement.

Voici donc ce qu’il faut faire lorsque vous manquez de temps :

Mélanger dans des smoothies

Sucre naturellement, aucun sucre ajouté n’est nécessaire

Congeler pour plus tard

Idéal pour les smoothies, les flocons d’avoine ou les glaces maison

Faire de la confiture de fraises et de chia

La version sans cuisson se conserve bien au réfrigérateur

Mélanger dans les salades

Ajoute de la couleur, de la douceur et de la nutrition

Tremper dans du chocolat noir

Transforme les baies en une friandise décadente

Et si vous voulez vraiment prolonger leur vie…

Essayez de les mariner ! Une saumure rapide à base de vinaigre, de sucre et d’épices donne aux fraises une nouvelle vie.

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