Simple, copieux et incroyablement délicieux : un classique revisité ! Idéal pour un en-cas, un dîner rapide ou un petit-déjeuner gourmand ! Ingrédients : 200 g de crème fraîche 50 g de crème fraîche 1 c. à soupe de moutarde Sel et poivre 200 g de dés de jambon fumé 200 g de fromage à raclette râpé 4 à 8 tranches de pain de campagne … Read more
Le pain de viande peut évoquer des sentiments assez forts. Détestation ou amour ? Je fais partie de ce dernier. J’imagine constamment de nouvelles versions, parfois elles fonctionnent et parfois non. Parfois, quand ils ne fonctionnent pas, je les refait encore et encore en essayant de bien faire les choses. Et parfois, ils ne fonctionnent … Read more
Ingrédients pour les boulettes : 500 g de viande hachée mélangée 1 oignon finement haché 1 gousse d’ail écrasée 1 œuf 3 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café de paprika Sel et poivre à votre goût Huile pour la friture Ingrédients pour la sauce aux oignons et aux champignons : 2 oignons finement émincés 200 g de champignons émincés 2 cuillères à soupe … Read more
Cette recette de tarte aux pommes est une délicieuse combinaison de pommes beurrées et épicées à la cannelle et d’une pâte douce et sucrée. Parfaite pour toutes les occasions, cette pâtisserie est facile à préparer et offre un goût réconfortant qui vous rappellera une tarte aux pommes chaude. Avec quelques ingrédients simples, vous pouvez préparer … Read more
En seulement 3 minutes, préparez une sauce crémeuse et épicée, comme celle de Grand-mère – un véritable allié polyvalent pour votre cuisine ! Il existe des recettes qui réchauffent non seulement l’estomac, mais aussi l’âme – et l’inégalable sauce à l’ail de Grand-mère en fait assurément partie ! Avec seulement quelques ingrédients et encore moins d’efforts, préparez … Read more
Ingrédients (pour 2 personnes) Pour le plat : 1 beau talon de jambon cuit (environ 300 g, coupé en tranches épaisses) 1 petite boîte de champignons de Paris (environ 200 g, égouttés) Persil frais haché (1 cuillère à soupe pour la finition) Pour la sauce Madère : 30 g de beurre 1 cuillère à soupe … Read more
Ingrédients : Pour le poulet : 3 poitrines de poulet 1/2 tasse de chapelure Panko Sel et poivre (au goût) 4 tranches de fromage suisse 6 tranches de jambon 3 c. à soupe de mayonnaise 1 1/2 c. à soupe de moutarde de Dijon Huile d’olive (pour arroser) Pour la sauce crémeuse à la moutarde … Read more
Ingrédients : 200 ml d’huile végétale 100 ml de lait entier (froid) 3 grosses gousses d’ail 1/2 cuillère à café de sel jus d’un demi-citron ou 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 1 cuillère à soupe de persil frais finement haché 1 cuillère à soupe de poivron rouge finement haché Préparation : Mettez le … Read more
Ingrédients : 750 g de pommes 3 œufs moyens 80 g de sucre 1 sachet de zeste de citron 150 g de yaourt allégé 2 cuillères à soupe d’huile 175 g de farine 2 cuillères à café rases de levure chimique 50 g d’amandes effilées Beurre pour le moule Préparation : Suite de la recette à la … Read more
On a toutes et tous un tiroir chez soi où s’entassent les piles usagées. Télécommande capricieuse, lampe torche qui faiblit, jouets qui cessent soudain de fonctionner… Et hop, direction la poubelle (ou au mieux, le point de collecte en déchetterie ou en magasin). Mais si on vous disait que certaines de ces piles avaient encore … Read more