5.3. Chocolat fondu
Faites fondre du chocolat noir et trempez les biscuits à mi-cuisson, puis laissez-les sécher sur une grille.
6. Stockage des cookies
Les biscuits sablés peuvent être conservés dans un contenant hermétique à température ambiante pendant environ une semaine. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, vous pouvez les congeler avant de les cuire. De cette façon, vous aurez toujours des biscuits frais prêts à cuire !
7. Variantes de biscuits sablés
7.1. Biscuits à la confiture
Après avoir découpé les biscuits, vous pouvez faire un trou au centre de certains d’entre eux et les remplir de confiture ou de marmelade au goût. Faites-les cuire comme indiqué et vous aurez de délicieux biscuits fourrés.
7.2. Biscuits au cacao
Ajoutez 30 g de poudre de cacao à la pâte pour faire des biscuits aux pépites de chocolat. Vous pouvez également mélanger des tranches de chocolat noir dans la pâte pour plus de saveur.
7.3. Biscuits aux fruits secs
Ajoutez des noix, des noisettes ou des amandes hachées à la pâte pour une touche croquante. Vous pouvez également décorer les biscuits avec des fruits secs avant la cuisson.
8. En conclusion
Les biscuits sablés de Noël sont un dessert simple et rapide à préparer, parfait pour les fêtes de fin d’année. Avec seulement 4 ingrédients, vous pouvez créer une gâterie qui apportera joie et douceur aux tables de Noël. Expérimentez avec des variations et des décorations pour rendre vos biscuits uniques et spéciaux. Joyeux Noël et bon appétit !
