Crème anglaise très facile à réaliser, vous pouvez donc la préparer à la maison
Ingrédients : 500 ml de lait entier 4 jaunes d’œufs 100 g de sucre 40 g de fécule de maïs 1 bâton de cannelle (facultatif) Zeste d’un citron (facultatif) 1 cuillère à café d’essence de vanille (facultatif) Préparation : Infusion du lait (facultatif) : Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le bâton de cannelle et le … Read more