Ouadie Rhabbour
Les tomates sont l’une des cultures les plus populaires pour les jardiniers amateurs, et pour une bonne raison. Ils sont polyvalents, délicieux et peuvent être cultivés dans une variété de climats. Cependant, pour obtenir une récolte abondante, il est crucial de fournir à vos plants de tomates les bons nutriments. La fertilisation joue un rôle … Read more
Toutes les deux ou trois semaines, je me présente après la messe avec des muffins, des roulés à la cannelle ou d’autres gourmandises. Cette semaine, j’ai préparé du pain de singe. C’est une recette ultra simple que ma sœur m’a transmise il y a de nombreuses années. Les biscuits en conserve du commerce sont très … Read more
Aubergines méditerranéennes au four : je propose à mes patients cette recette pour perdre du poids : légère et savoureuse. Seulement 230 calories ! Les aubergines de la famille des morelles sont riches en fibres, en eau, en polyphénols et en composés bioactifs tels que les anthocyanes. Grâce à ces propriétés nutritionnelles, ils sont particulièrement … Read more
Le pain au fromage frais et au citron est une délicieuse fusion d’agrumes acidulés et d’une onctuosité crémeuse, parfaite pour ceux qui apprécient l’équilibre des saveurs dans leurs pâtisseries. Cette recette s’inspire des pains rapides classiques, puisant ses racines dans la pâtisserie américaine traditionnelle, où simplicité rime avec réconfort. L’ajout de fromage frais lui confère … Read more
Un matin, vous remarquez des crottes noires près du frigo. Un soir, un bruissement étrange dans le mur vous fait sursauter. Et si votre maison avait de nouveaux locataires… non invités ? Les souris sont de retour, mais pourquoi ont-elles choisi votre chez-vous ? Et surtout, comment les déloger sans transformer votre salon en champ … Read more
Vous avez un évier terne, une baignoire encrassée ou une plaque de cuisson terne ? Inutile de courir au supermarché ou de dépenser une fortune en produits ménagers aux compositions difficiles à déchiffrer. Et si on vous disait qu’un simple mélange d’ingrédients que vous avez déjà dans vos placards peut faire toute la différence ? … Read more
Ingrédients: 400 ml de crème 200 ml de lait 100 g de sucre 1 shot de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille 3 feuilles de gélatine 2 mangues mûres 2 cuillères à soupe de sucre (pour les mangues) LA SUITE EN PAGE 2 voir la suite à la page suivante
Et si les secrets d’une meilleure santé se cachaient dans votre cuisine, juste là, entre une gousse d’ail et un petit clou de girofle oublié ? Ce duo, souvent utilisé séparément dans nos plats, pourrait bien avoir des vertus peu connues quand ils sont combinés. Ce que vous allez découvrir pourrait améliorer votre quotidien. Préparez-vous … Read more
Ingrédients 150 g de dattes : trempées dans de l’eau froide pendant 15 minutes pour les ramollir. 60 g de biscuits sans sucre : réduits en miettes (préférez des biscuits à base d’édulcorants naturels comme la stevia ou l’érythritol). 3 cuillères à soupe de cacao en poudre : de préférence non sucré et de haute qualité. 1 pincée … Read more
Vous connaissez ces recettes simples, avec seulement quelques ingrédients, qui font chavirer le cœur (et l’estomac) de toute la famille ? La pâte frite à base de farine et d’eau, c’est exactement ça. Économique, pratique et incroyablement savoureuse, ce délice est un vrai régal pour le goûter, sent bon la maison de grand-mère et a … Read more